いつもは毎月1回、金曜～日曜の３日間にかけて開催される、ルアンカフェのケーキフェア。
7月は特別にもういちど開催されるとのことで、またもや旦那と二人でお邪魔してきました♪
カラフルなバタークリームで可愛らしく飾りつけされている、バターケーキ。
あえて生クリームではなく、バタークリームというのがポイントですね。
しっとりしていて、優しい味でした。
おなじみ、油脂を使わずに焼き上げたヴィクトリアンケーキです。
今回はちょっとトロピカルに、マーマレードをサンドしてアレンジしてありました。
しっとりしたバターケーキも好きだけど、サクッとした口当たりのこのケーキも好きだな～。
ラムレーズンのカトルカール。1本をスライスしたものが、さらに縦半分にカットされていました。
これくらいの大きさだと、食べやすくていいかも。
またまた好みの味で、いくらでも食べられそうな感じでした（笑）
スコーンは、ベーコンとコーンかな？ いつものように2種類です。
いつも違うアレンジがされているので、毎月どんなスコーンが出てくるのか楽しみなんですよ。
紅茶ではなく、北京のとっておきジャスミンティーを淹れてもらいました。
そしてティーカップは、トワイニング本店で購入したというものをチョイス。
選ばせてもらった時は、棚の奥に入っていたので気がつかなかったんですけど
とても大きなカップで、普通のティーカップの1.5倍くらい入るんですよ。
たっぷりとお茶を楽しみたい時には、うってつけのカップかもしれませんね。
旦那は、鳥さんがデザインされたカップを選んでいました。
ウェッジウッドだったかな？
左がベーコンのスコーン、右がコーンのスコーン。
マヨネーズをつけて戴きました。
香りも味もとても良い、とっておきのジャスミンティーを戴いてきたわけですが
スコーンにはジャスミンティーではなく、紅茶の方が合うかな（笑）
トライフルというデザートも準備されていたので、お願いしました。
フルーツたっぷりで、スポンジ部分もとってもジューシー♪
こちらは牛乳寒。手前がジャスミンシロップ、奥が紅茶シロップです。
旦那と1種類ずつお願いして、半分ずつ戴いてみました。
寒天は綺麗に2層になっていて、見た目にも涼やかでしたよ。
そして、シロップの味が絶妙で...。
複雑な味わいで、舌が喜んでいるのがわかるようでした（笑）
テーブルに置いてあった、牛乳寒のお知らせカードに描かれている牛が
なかなかインパクトが強くて面白かったです（笑）
そんなわけで、今回も美味しいお茶とお菓子を堪能して
大満足の状態で、お店を後にしたのでした。ご馳走様でした☆
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